Primeiramente, O que é Ergonomia?  É a disciplina científica relacionada ao entendimento das interações entre seres humanos e outros elementos de um sistema, aplicando teoria, princípios, dados e métodos para projetar a fim de otimizar o bem-estar humano e o desempenho geral de um sistema.

Dessa forma, vamos então buscar o bem-estar do ser humano na cozinha por meio de um projeto de interiores consciente e bem planejado? É fundamental pro alcance desse objetivo levar em considerações algumas medidas como GUIA na hora de se planejar um cozinha. Lembre-se, é somente um guia pois nunca um projeto é igual ao outro. As pessoas que irão utilizar aquele ambiente tem estaturas diferentes, as atividades a serem desenvolvidas ali mudam de cliente para cliente, as especificações dos eletrodomésticos variam, além claro de necessidades de cada um que muitas vezes são peculiares.

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